郑伟先见了师傅，五十出头的汉子，高且瘦，站起来像截竹竿立在那儿。身上衣服虽旧，浆洗的干净，整个人也显精明利索。
郑伟听出他一口山东话，郑伟同他握了手，羊肉汤与羊肉蒸饺已做好，妮妮让服务员端上来，四个人在屋里吃，妮妮怀里抱着闺女。
师傅姓张，叫张春路，离此地百十里路西集镇人，祖宗传下来的手艺，一直窝在手里，这不，农村实行联产责任制，他终于有机会出来，想把手艺传承下去，可是他在周围找了多家饭店，包括济南府，但饭店都是国营的，用不上他。
“还是我们有缘分”郑伟果然像妮妮说的那样，吃到撑还想吃。看样子张春路不是混饭吃的，手艺杠杠滴，凭这实力，在平县任何地方开个门脸，生意肯定火爆。
“跟我的饭店一起干，有什么条件？”郑伟望着张春路问道。
“条件是真有”张春路看郑伟说话上路，也不在藏掖，直接说：“我准备两个条件，第一呢，你给我发工资，一个月五百，我干满一年走人。第二呢，就是我把你指定的人教会，你一次性给我五千块钱，回家开个铺子，我现在很穷，只能用这样的法子挣钱开饭店。”
郑伟说“我选第二吧，给你五千块钱，教会我的人，你赶紧回家物色一个铺子，早日赚钱！”
张春路特别感动，眼睛冒出雾气，湿润润的说：“谢谢郑老板，知道你是替我着想，烧羊汤这活，等我干半年，你们都有可能学会，算了，一切感激留在心里，我保证把你的人教的味道与我烧的一模一样！”
这一点郑伟相信，从表面上看，张春路不是藏奸的人，从内里讲，他教出的徒弟味道不一样，也拿不走五千块钱！郑伟征求妮妮人选，妮妮说，已考虑了郑伟的一个徒弟与妮妮的本家哥闫长期。
闫长期？郑伟也熟悉，从新楼盖成以后，妮妮敖不过五叔的软磨硬泡，只好收留闫长期和五叔的一个姨侄女桔梗，幸好两人并没有像五叔五婶样蛮不讲理，做事本份。特别是闫长期，成为妮妮的亲信团队长。
赖娟送鱼完毕，上楼来看妮妮的女儿，郑伟给闺女起名叫郑美，小名便是美美。赖娟费一天功夫给美美做一个拨浪鼓，美美喜欢的紧，抓在手里，谁要去抢夺，便张牙舞爪的哭。
给郑伟打过招呼，赖娟忧心忡忡地对妮妮说：“村里人传遍了，郁以彤与荷花已睡过，现在杏花怎么办？”