康海青的姐好不容易挤走弟弟，与母亲共同经营早餐， 她知道母亲有两大特点，护犊，爱财如命。康海霞决定投其所好，第一天分帐时，她先不点钱，柔声地跟妈说“去掉成本，挣的钱你六我四！”
母亲喝着稀饭，吃着剩下来的油条，呜咽不清的说“滚犊子，什么我六你四？你弟弟还没结婚，你妹妹也马上高中毕业，不知能不能考上大学，到处用钱，识相的三七开，你三我七！”
“什么还没结婚，是哥蹲牢时，嫂子带着孩子跟人跑了。”康海霞纠正道。
“你个死丫头，跟我犟嘴，跑了不还是没老婆吗？”母亲也不含糊说。
康海霞的预期结果是二八分，她给母亲帮过忙，知道每天的盈利有五六十块钱，两成也能分到十多块，当下的工人月工资 才百多块钱，每天十块，一个月也三百，比使工资高多了！
康海霞装作不高兴地嘟囔：“就偏心疼儿子！”
只要不抢她的钱，母亲还是允许闺女说鬼话的，她吃饱后先把钱点清，拿出十七块钱给康海霞说“努，你的！”
“啊，十七块！”廉海霞按住自己的狂喜，收好钱，欢快地开始洗刷扫。她比康海青能干活，眼里也有活，两天过后，原本灰扑扑的早餐部，一下子亮丽起来。
桌椅上那层油灰被碱水烧掉，屋脊上吊着的蜘蛛网没有了不说，还被吊上一层纸天花。碗筷也没有了让人起疑的黑斑。黑乎乎的炉灶都现出了原色，母亲也接受康海霞建议，穿上白大褂。
妹妹康海莉高考落榜，她开始看不起早餐店，要去哥哥的船厂工作，那时船厂已接不到新订单，剩下两艘船的建造工作进入尾声，康海青管理混乱，稍微偏僻些的地方都有屎尿，工人的眼光更不礼貌，时不时的在她胸前狂扫！
只呆一天，康海莉就跑回来，她见到妈的面，就断言道：“哥的造船厂长不了。”
母亲一怔道：“怎么回事？”
“一个莽夫带着一群污合之众，你想能走多远？”康海莉想着一道道吓人的目光，抓紧去澡堂洗澡，反复给身体打肥皂，以为这样，才能去掉那些恶心的邪念。
她决定跟母亲与姐在一起干早餐。
她知道母亲在国营大众早餐部干了一辈子，经验丰富。爹是早餐部的厨师，要不是换灯泡时触电身亡，经验更丰富。
康海莉问母亲：“妈，爸当时做的最拿手的是什么？”
“sa汤”母亲回答说。
“啥汤？”康海莉似乎没听懂。
“唉！”母亲叹气说：“你爹烧了一辈子这个汤，也没弄清是哪个字，主要是我们识字少，人家写了娘也记不住，只会跟着音念啥汤。”
“还有这个说法？”康海莉又问道：“妈，你会烧啥什么汤吗？”
“没有啥什么汤，就是啥汤，”妈不高兴地说：“你爹会的老娘也都会！”
“那你怎么没烧呢？”康海霞也不解地问，对又好喝又有名气的汤娘不烧，康海霞认定娘没有商业头脑。
娘脸一红说：“烧这个汤主要原料是老母鸡与麦仁，老母鸡罢了，好买，那麦仁得自己浸泡了小麦，然后用舂窝子舂，娘嫌费事！春起来要用不少力气的，娘不是老了吗，熬豆汁，烧小米粥不也能养活咱家吗！”
康海莉不这么想，她在学校时偏爱文学，能写善画，会浪漫敢幻想，她望着诺大的康家大院，从康海青手里要了些钱，在院里搭个大棚，置了桌椅板凳，小早摊铺就变成了上规模的大早点部，顾客点餐付款后去桌上坐等，服务员一会就给端上来，当时的平县，早餐也服务到位的仅此一家。
一时间，平县就流传这样的话：“早餐找老康，正餐去郑家”的说法，意思是县城吃饭的地方，只有这两家干净卫生味道好，吃了让人放心！
这句话是不是康海莉编辑出版的，有待稽考，郑伟饭店成名早，县城人就没有不知道正是鱼味和金枝宾馆的，康家早餐搭上了正是鱼味的快车，一时门庭若市，康海莉加入进来还不够，又骋了两个服务员。
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