领班原本没注意这回事，就想知道这俩人一个拿着相机一个衣领上夹着耳麦，到底是干嘛的。
但他看到老谢眼睛一亮，便顺着目光一看。
好家伙，有头发！
领班的反应也算快的，在服务员往桌上放的时候，赶紧拦了一下：
“这道菜端走重做！”
谢保民正攒着劲儿给节目来个劲爆的呢，一听这话当即起身说道：
“慢着，把这盘儿菜放下。”
领班心里咯噔一声，随即陪着笑说道：
“要不……给您打个折扣？”
高端餐饮店里，头发之类的异物完完全全算是事故了。
因为这不是路边摊，不是苍蝇小馆，这么高端的场所，上的菜里有头发，这要曝光出来，对品牌的影响就太大了。
两人说话时，小贾这个愣头青还不怕事儿一样把相机镜调整了一下角度，将两人全都拍了进去。
谢保民笑着摇了摇头：
“菜放下，重新做一份端过来，这一份才能端走。”
这会儿端走，后厨的人保不齐会把头发夹出去，在锅里出熘两圈端过来，所以还是让对方拿新菜换比较好。
当然了，也就大饭店可以这样，要换成路边小店这么搞，人家店老板不高兴，说不定就会在做菜时往里卡两口痰。
为什么现在半开式厨房的饭店比较受欢迎，原因就是顾客可以看到里面的一切动静。
领班有点急了，旁边就是相机，这要放下来铁定被拍到，要是传到网上绝对会对店面的名誉有影响。
而且这俩人明显是有备而来，不知道是不是想要敲诈，还是防着点比较好。
他凑到谢保民耳边，用商量的语气小声说道：
“这顿免单，您看……”
谢保民夹了片牛肉送到嘴里：
“我们就是拍一个普通的探店节目，没想讹钱，你放心好了……你也别搁这儿杵着了，赶紧去准备菜，不把新的翡翠虾仁端过来，这份你别想端走。”
领班表情悻悻的，但也无可奈何。
他本想通知保安的，但又觉得这人敢跑到燕京饭店这么做，应该有点小背景。
最重要的是，坐在对面的小年轻相机一直在拍着，万一被拍到什么，那就捅大篓子了。
离开时，他冲旁边的服务员使个眼色，看对方会说些什么，然后匆匆联系后厨那边，把菜里有头发的事儿说了出来，让后厨赶紧送一份过来。
“谢老师，您刚刚不怕他喊保安吗？”
“这有啥好怕的？他要喊保安，那咱的节目一下子就火了，回头高低得给这位领班包个大红包……海参你吃吧，我就专心对付这份牛肉了。”
小贾刚刚听了谢保民的点评，兴趣也不是很大：
“我又不踢球，就不吃海参了，倒是这牛肉，嚼起来确实有点意思。”
“你要喜欢吃有嚼劲的牛肉，建议你去林记，我师弟做的压牛肉，吃着口感更棒，牛肉和牛筋分布得非常合理……对了，这根头发别忘了拍。”
两人嚼着牛肉闲聊时，燕京饭店礼仪厅总厨齐振涛匆匆来到前台这边：
“怎么回事？咋没把顾客退的菜端回去啊？”
“人不让端，让拿新做的翡翠虾仁交换。”
不让端？
齐振涛略一思忖便明白是怎么回事了。
他看着领班问道：
“对方是什么身份知道吗？探店的主播还是别的什么人？”
“是个生面孔，他还说咱的烩海参做法不对，海参也没收拾干净，说话很不客气，有点像是找茬的。”
“你问他的身份了吗？”
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