当前位置: 双字节小说 都市 不装了,我是厨神我摊牌了! 爱心牌鸡蛋灌饼!电视台做八宝葫芦鸭?那咱也做!【求订阅】

爱心牌鸡蛋灌饼!电视台做八宝葫芦鸭?那咱也做!【求订阅】(2 / 5)

 今天婆婆要来,得表现得勤快点。

 咱虽然不会做饭,但做点家务还是没问题哒。

 楼下,林旭正忙着做早餐。

 和好的半烫面松弛一下,接着搓成长条,再分成一个个小剂子。

 面剂子按压成长条状的厚面片,中间抹点油,再从中间扭一下对折过去,用擀面杖擀成圆形薄饼放进电饼铛中。

 电饼铛已经预热妥当,同时还抹了油。

 面片刚放上去,就发出了滋滋啦啦的声响。

 趁着这个空档,林旭将一个鸡蛋打进碗中,放入一点点椒盐和一撮葱花,用筷子快速打散。

 这会儿面饼已经鼓起来,用筷子翻个面,底部烙得焦黄。

 面饼擀的时候就是双层,这会儿加热后,中间的空隙受热鼓起,用筷子把鼓起的面皮挑破,将打好的蛋液小心倒进去。

 接着用竹铲把面饼旋转一下,这有利于蛋液均匀散开。

 烙一分钟,约莫里面蛋液已经凝固,林旭把面饼翻个面,再烙三十秒,重新翻面。

 趁热在饼面上刷一层用热油炒过的黄豆酱,再放上一根改刀炸过的火腿肠,放一小包辣条,撒一点干碟辣椒面,最后摆上生菜叶,将两面都已经焦香的鸡蛋灌饼卷起来,摆到旁边的盘子里。

 昨晚沈佳悦睡前刷了一会儿短视频,看到有人发鸡蛋灌饼的教程,顿时馋了。

 既然想吃,那就安排呀。

 所以林旭今天早上就和面开始做。

 顺便又熬了一点对身体比较好的黑米粥,用温水泡了一些特优级的小碗耳。

 “宝宝,别打扫了,赶紧吃饭!”

 鸡蛋灌饼做完,林旭冲楼上喊了一声,将泡好的木耳捞出来控水。

 切一些香菜段放进盆里,将木耳倒进去,淋入食盐、生抽、香醋、绵白糖、辣椒油、芝麻香油,搅拌均匀后盛到盘子里。

 等沈佳悦下来,他已经盛好了黑米粥,将做好的鸡蛋灌饼也端了过来。

 “哇,好香啊!”

 沈佳悦洗洗手,没等坐下就拿起一个卷好的鸡蛋灌饼咬了一大口。

 面饼外面焦香酥脆,里面筋道,吃起来鲜香美味。

 虽然没有昨晚视频中那些鸡柳、鸡排、洋葱圈等配料,但这是旭宝亲手做的欸,爱心鸡蛋灌饼,是花钱都买不到的。

 “真好吃,旭宝你上学时经常吃鸡蛋灌饼吗?”

 林旭端着黑米粥喝了一口:

 “上高中时候经常吃,那会儿学校食堂的窗口有卖,吃完午饭会特意买一个带到教室里,上完一两节后垫肚子。”

 高中时候因为长身体的缘故,林旭饭量很大,所以会在课间垫巴点儿吃的。

 沈佳悦咬了口鸡蛋灌饼,好奇的问道:

 “那上大学时咋不吃了?”

 “因为有个天仙一样的宝宝投喂我了,就不用再买了,大学四年省了至少好几千块钱呢。”

 沈佳悦:“……”

 后半段话你可以不说的。

 林旭端着黑米粥喝了一口,夹起木耳送进嘴里,然后说道:

 “老妈乘坐的那趟高铁十点进站,到时候你开车去高铁站接吧,我得去燕姐的公司一趟,下午正式开始录节目,得看看厨房弄得咋样了。”

 “喔……好的,那你要回来吃饭呀,咱妈说到店里就给我做粉条丸子呢,你要不在这儿,我不好意思多吃。”

 “没事,咱妈知道你能吃六个包子。”

 提到六个包子,沈某人就想起办毕业证那天,自己在学校吃包子的事儿了。

 那会儿还没确定关系,隔壁班的女孩儿跟旭宝拍个合影还挤呀挤的,哼哼,不知道我沈佳悦守了他四年吗?

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