一把刀(2 / 2)

 “我们先配个炖乌鸡的料,姜片、葱段、八角、香叶、最重要的是这些,这支是十五年参龄的林下参,然后再配两片这样的当归身片,两片生白术……”

 姜半夏把配料都详细地给姚若熙讲清楚。

 姚若熙怕记不住,拿手机全程录下来了。

 “这个参要炖得时间长一些,所以乌鸡块儿继续腌渍,先把这支参和二十粒红枣单独放到砂锅里炖着,等炖上半小时之后,再把乌鸡块儿和其他香料一起用炒锅揽炒,一直揽炒至锅里不见水份了,再放入参汤砂锅里继续小火煲上二十分钟。”

 “乌鸡有补肝益肾、滋阴健脾的作用,林下参就是人参,大补元气,再加上白术、当归、大枣可以补气血,这一锅炖出来就是一道补身子的好东西。”

 姚若熙听得非常认真,好奇地问:“我听说人参很贵,这一支得不少钱吧?”

 “这是林下参,一支也就两三百块钱,我还带了一支三十年参龄的野山参,那支比较贵一些,市场价在二十万左右。”

 姜半夏说着,从提过来的袋子里,拿出那盒三十年参龄的野山参,送给姚若熙。

 “哇!”姚若熙受宠若惊,接过参盒,一边打量里面的参,一边向姜半夏道谢,“谢谢!”

 这一支野山参一看就是好东西,参须都保存得非常完整,一根根细长的参须被大头针固定在盒里的锦缎上面。

 姜半夏继续做饭,同时给姚若熙详细地讲解每一个步骤。

 忽然,姚若熙的脸色变得有些惨白,似乎很难受的样子。

 姜半夏发觉了,立刻问她,“是不是心口那里又不舒服了?”

 姚若熙点点头,故作淡定地说:“没事儿,多年的老毛病了,过一会儿就缓过来了。”

 她经常犯病,左胸口心脏位置会出现酸涩沉闷的感觉,比较难受。

 这也是她妈不想让她出门,要她一直在家静养的原因,害怕哪天会像她爸那样,突然发生严重的心梗,到时说什么都晚了。

 姚若熙身上一直带的有药,赶紧拿出小药盒,取出一粒含进嘴里。

 姜半夏立刻搬来一把椅子,对姚若熙说:“你坐这儿,我来给你按摩试一试。”

 本来可以针灸,可是过来的时候没有带针。

 姚若熙非常配合地在椅子上坐下来。

 姜半夏先去洗干净手,擦干之后,这才来到姚若熙跟前,蹲下身子,拿起她的左手,从左手开始。

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