这需要的时间不少，大约得等个把小时的时间。
鬣羚的肉质在王明远看来，介于驴肉和牛肉之间，所以，他干脆走了做驴肉的路子。
在卤料的加持下，很多肉类，哪怕不擅长，至少也能保证不至于翻车。
周建军可是在一旁又拿起了小本子开始记录制作过程了。
剩下的时间，王明远开始用香料和盐巴处理剩下的后腿肉。
上次他帮忙腌制的哪些肉，就挂在火炉烟囱的位置，此时早已经不见了踪影，可见周建军这老饕食用野味的生勐。
这次也是一样，腌制好后，也给他挂在了火炉烟囱的位置。
有火炉的温度，能将肉中的水分蒸腾，再加上盐和香料，虽然已经入夏，但这样的家庭中，基本不会放任绿头苍蝇等进来下蛆，要不了几天，就成了牛干巴一样的便于保存的东西。
处理完后，王明远开始准备配菜，先刮了两个洋芋切片，又找了些青辣椒和蒜薹切段，然后回客厅坐着喝咖啡。
“你建一次农场，虽然是三方支持，但是，提供的就只是一片地皮，你虽然说只要允许大包干就行，但我们总不能一点表示都没有。资金和物资上的支持我们也商量过，这次，你不找来，我们也会想办法给你配备的，而且，给你配备的，直接就是华汽生产的七吨卡车，就连驾驶员都已经在考虑了。
地方太远了，又是在那种深山里，全凭背扛，任务是相当艰巨……没想到，你自己还先一步找来了。”
周建军说着，给王明远递过来一张批文和一张存折。
批文是领取卡车的批文，存折则是明远农场名义开户的存折，里面有启动资金两万。
华汽，那可是国内赫赫有名的汽车生产大企业，很多军用汽车就出自他们手中，那绝对是军工品质。
更让王明远意外的是，周建军居然在批文中，还给王明远配备了一辆80年代京系212的帆布吉普。
这简直就是个天大的惊喜。
他还记得老爸说过，他小的时候，大街上可看不见满街各式各样的车子，那时候，看到一辆汽车经过，好多小孩要追着跑半天，哪怕车子早就没影子了，都还要耸着鼻子闻闻那一股子油烟味儿。
212吉普，绝对是身份地位的象征，而且，在吉普这一领域，影响深远。
当然了，这年头的吉普，肯定没有后世的舒服，王明远通过手机看过图片，那是妥妥的硬派风格，结实程度更是杠杠的，可不像后世看着漂亮，实则就是些塑料外壳。
后世太难见到了，没想到，现在居然这么轻易就得到了一辆。
至于钱，两万块，在这年头，很大的钱了。
“谢谢周哥，我现在也正在为资金发愁呢，一门心思扑在农场建设和人员安置上，处处都要用钱，没太多时间去倒卖东西赚钱，我好不容易积攒起来的那点家底，很快就被掏空了，有了这些钱，够用很长一段时间了。”
有钱送上门，王明远没有拒绝的理由，而且，有了这张存折，去银行开户的事情，也可以省了。
“周哥，这吉普车是……”
他觉得有必要确认一下，不能高兴太早。
“卡车是三方支持配给你的，至于吉普，则是农垦局给你配发的，不管怎么说，也是个农场场长了，经常有事务要到处跑，你们张家坳太远，总不能每次出来靠脚丫子和班车吧，事情不急，倒是影响不大，万一碰到点紧急事情，可耽搁不起。”
顿了一下，周建军接着问道：“你会开车吗？”
“会，当然会！”王明远连连点头。
开玩笑，卡车在这年头，得三万七，就212吉普，别看着不大，那是最少也得三万的存在，有人算过一笔账，那是上千人一个月的工资才能买到的。
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