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品菜为合作(1 / 2)

 我是来人家里做客的,不是挑毛病的。

 “阿姨的手艺确实很棒,赶上星级大厨了,就凭这手艺,到哪一家饭店把这家常菜端上去,也是上得了台面的。”

 此话并非恭维,实话实说而已,哪怕是这菜的味道比我的黄瓜鸡蛋逊色些。

 得到了夸赞,阿姨只是微笑,何振生一指另一盘黄瓜炒鸡蛋。

 “再尝尝这个,看看有什么不同。”

 这就令我更加好奇了,两盘一样的菜,同一个人做的,难道是俩味儿?

 黄瓜一入口,我立刻就明白了,这是我的菜!那鸡蛋也是我空间里的。这味道太熟悉了,哪怕是闭着眼睛,我也吃得出来。

 “如何?”

 阿姨很期待我的评价。

 两份菜用了不同的原料。

 “你可就说呀!”

 何花一旁催促。

 我瞥了她一眼,又尝了那两盘菊花茄子,彻底明白了,证实了我的猜测。一盘是普通蔬菜,一盘是我的蔬菜,自不必说,其它的菜也是这样准备的。

 “呵呵呵!”

 我先是一笑。

 “真是辛苦阿姨了。不同的食材,做成相同的菜,色香味形并无区别,唯一不同的是口感。一个是香,这香味来自于调料得搭配和火候得掌握。另一个也是香。除了佐料和火候的技术成分在里面之外,还多了一种原料本身的独特味道,清爽,甘甜,有一种吃了还想吃的欲望,勾引着食客不停地吃下去。

 “啪!”

 阿姨冷不丁一拍桌子,不仅我吓了一跳,何振生和何花也明显一激灵。

 “太对了!小陈的评价真到位!我们吃着也是这种感觉,就是形容不出来,今天给你说明确了。我们家老何,听说你要来,特意嘱咐我准备了这几样菜,就是为了让你品尝品尝,比较比较,好方便给我们答疑解惑。”

 “哈哈哈哈!”

 何振生跟着说道:

 “就是呀!机会难得。你既然来了,我岂能轻易放过?这家宴你必须来,否则陈老弟怎么现场答疑解惑呢?”

 “答疑解惑?”

 我不禁脱口而出。

 “哎呀!我爸我妈是这么个意思,就是因为食材不同,一样的做法,为什么却是不一样的味道?只要这食材出自于咱们公司,做出来的味道怎么就那么特别呢?这事儿困扰我妈很久了,我爸也想不明白,他们好奇,问我,我哪答得出来呀?今天你来刚好给了他们咨询的机会。”

 我的蔬菜就是特别,它们生长在异度空间小岛上,不一样的水土培育出的蔬菜自然味道独特。可这些我却不能明明白白地告诉他们。

 “咳咳!”

 我干咳两声,一边想一边编。

 “可能是水土不同吧。俗话说,一方水土养一方人。这蔬菜也一样,不同的地区,种植出来的味道都有一定的差别。桔生淮南为橘,生于淮北为枳,就是这个道理。”

 “有道理!”

 我没有正面回答,同样的意思已经解释清楚了,这样何家人就会认为,黄土县确实是一方好水土,顿时豁然开朗。

 我长出一口气。

 他们若是真问起来,我这蔬菜种在哪里?我只能告诉他们,就在我的老家石沟村的。估计现在,那个蔬菜大棚里早已没有了这些菜。恐怕伯父都已经换成了现实世界中的品种。

 “刚才我们提到的合作项目,我希望陈总考虑考虑,能不能把这些优质的蔬菜品种也引进过来,是不是换了水土就长不成原先的样子?这个可能要冒一定风险的,可一旦长成了,那游客自然会非常喜欢。现在各超市里这些菜都有的卖,若是能够现场采摘,那又是一种别样的乐趣,想必游客们更喜欢这种亲身采摘的体验。”

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