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鱼香之诱惑(1 / 2)

 乔汇对于鲜鱼的推销,并不像对猪肉的推销表现的那么积极热忱。

 “你愿意放就放着吧,反正按照你陈总的策略,这些鱼卖出去之后,我才会给你钱。”

 我若是没有对自己这些鲜鱼的自信,被他这句不咸不淡的话肯定打击到了。

 听他这么说,自然会明白,他不看好这些商品的潜力。

 不做任何解释。

 不是我故意低调,在没有人品尝到这些鱼的特色时,纵使我说的天花乱坠,只能引来人们的怀疑。

 这是鲜鱼,不能现场品尝,难以当场验证。

 我把鲤鱼,鳜鱼,草鱼,摆放到滨州商场水产区,发现一个问题。

 必须做出明显的标记,否则,没有人能够轻易辨认出这些鱼与其他鱼的不同。

 我让楚香怡专门做了个牌子,戳在了水槽的一旁。

 上面写着:

 “来自黄土县的淡水鱼。”

 乔汇笑了,大笑不止。

 “我说老同学,你我都是黄土县的,尽管我在滨州大厦开了偌大一个商场,不自谦地说,干的还不错,可是,我那几十号员工,也有不少人根本就不知道我是黄土县人士。我相信,也有不少人不知道你是哪里的。我的意思是说,这个黄土县不是什么著名的地方,绝大多数人都没有听说过。你在这戳个牌子,写上黄土县,实话告诉你,跟没写一个样,根本就起不到宣传作用,白占地方。”

 我当然不认同他的观点,尽管他说的有道理。我在这里戳个牌子,并不是为了宣传强调这鱼是黄土县的,而是为了区分他商场里面其他同类产品,免得顾客认不清,分辨不出来。

 我对乔汇却不是这么解释的。

 “乔总,其实这个牌子是给你看的。在你没跟我结账之前,这些鱼可都还是我的。只有卖光了之后才是你的。戳个牌子,是为了时刻提醒你,看看这鱼槽子里面还有没有鱼,记得及时跟我结账。”

 “哈哈哈哈!”

 我半认真半开玩笑地一讲,乔汇更加开心了。

 “老同学,你还别说,你若不戳这个牌子,说不定我还真会忘了。”

 事实上鲜鱼的售卖情况,一开始并不乐观,甚至都不如本地的鲜鱼卖的好。

 本地鲜鱼,拿鲤鱼来说,滨州商场整整的一大槽子,一天卖个精光。

 而我放在那里的鲤鱼,一天下来,卖了还不到1/3。

 草鱼卖的更少,只有鳜鱼卖了将近一半。

 这个销量,还不如黄土县便民市场里的那些鱼贩半天卖的量。

 下午,乔汇见到我的时候说。

 “你期望值不要太高。琼洋这个地方盛产鱼类,当然主要还是海鱼,顾客对鱼都快吃腻了,什么鱼在他们的嘴里,也没有什么新鲜感,就跟我们在家吃萝卜白菜一样,再好吃也就是那个味儿。这鱼今天剩下,弄不好明天就有死的。死鱼更不好卖。我建议你下一次少弄点,别糟蹋了。”

 看得出,乔汇这次不是开玩笑,他是在为我着想,说的这种情况极有可能。

 我为了防止这些鱼卖不掉死去,装在鱼槽里的水,是从空间带出来的。在这水里,鱼不会死。

 “请乔总放心,这鱼是死是活,只要卖不出去就是我的。”

 现在我不跟他辩解。

 实际上,在第2天这点鱼也没有卖完。

 但是到了第3天,情况开始有了扭转。

 乔汇催着我赶紧补鱼,商场里的鱼不多了。

 现场,我看到鳜鱼卖光了,草鱼还剩几条,鲤鱼稍多一点。

 就这么一点货,那些服务员们还非常热情的引导打算买鱼的顾客,上这边来挑鱼。

 “好吃!这鱼超好吃!听我的没错。昨天我就买了条草鱼,回家炖了,那味道,美极了!”

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