毕竟，客人可不会好心地把食物分类好。
没法分拣的则通通丢入工位旁边的潲水桶，可以分拣的则留在原地。
当然，那些破损太严重，明显不能用的也要抛弃。
初步筛选后，就会打开卡槽，让这些不锈钢盆被温水带着流向最后一个环节。
最后，三个女人则是负责最后一遍检查，以免出现疏漏的。
随着莫哥的介绍，时间也过去半个小时。
隐约能听到外面开始热闹起来。
很快密封的通道就开始进货了。
一辆辆餐车被传送带送了进来。
莫哥拍了拍李潇的肩膀：
“开始干活了！”
原本正在打牌的几人也不拖沓，手上的牌一丢，就各就各位。
光头壮汉和地中海负责将餐车上的东西拿出来，然后打开卡扣让餐车离开。
阴郁男和耳机男，则迅速检查几个不锈钢盘内的食物。
将明显不能二次食用的食物丢掉。
第一次分拣之后，卡扣打开，两人将不锈钢盘推到三个女人的手上。
三个女人仔细地进行最后一次甄别，确认无误后则从出餐口重新送到后厨，由后厨的人进行出餐。
李潇忍着喉咙里的恶心，一边听着莫哥的指导，一边跟在几人后面进行操作。
他拿起面前一块沾了沙拉酱的牛排，直接丢进潲水桶。
旁边的耳机男看到李潇的举动却连忙阻止，由于他带着耳机，说话声音特别大：
“这块牛排都没吃过！怎么就随便丢了？”
李潇强忍着恶心开口反驳。
“啊！但是，这块牛排上面沾了沙拉酱和一些蔬菜，这明显不能要了吧？！”
耳机男露出一副看白痴的表情，从潲水桶中将牛排捡起。
！！！
他迅速打开旁边的水龙头，用清水将牛排上的沙拉酱冲走。
他将滴着水的牛排举到李潇面前，一脸自得地说道。
“小子，学着点！这不就行了吗？”
“牛排，羊排，海鲜，都是很贵的！”
“很多人现在都吃不饱饭呢！我们可不能浪费粮食！”
李潇心中狂吼：
不想浪费粮食，是这样理解的吗？
如果千叶真的只是不想客人浪费粮食，可以有很多方法。
直接收取押金，等客人浪费了直接扣押金就是最好的办法。
这是很多自助餐厅，为了避免浪费使用的方法。
客人为了不被罚款拿回押金，必然会控制自己拿取食物的数量。
只是或许千叶想要标新立异，又或许想营造一种财大气粗的感觉。
当然，或许也是为了不让客人对餐厅产生反感。
毕竟，说真的，自助餐浪费食物是很正常的。
但是一旦餐厅提出罚款，就算客人知道是自己的错误，也会对餐厅产生厌恶。
而千叶这边对于食物浪费并没有硬性规定。
就算拿了完全没吃过，也不会受到任何责备和惩罚。
在没有约束的情况下，大家在拿取食物的时候，自然就变得随心所欲起来。
毕竟，就算拿多了，也不用罚款。
李潇低头看着源源不断送进来的餐车。
而正是对方这种女表子的行为，才让客人浪费如此严重。
而这些浪费的食物，经过加工又会重新上桌。
旁边的阴郁男点头附和道：
“没错，我们现在可是给老板节省开支。”
“当然了，这些节省出来的钱，我们自己也有一份分成，所以那些能用的都尽量收集起来。”
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