这是他上次在山中捉的河蚌，一直没有清理，正好趁着今天清理一下，加个菜。
“小杜，弄的什么这么多？”
不用说还是三大爷这位四合院门神，当然你也可以说看门犬，只要提着好东西从门口路过，他必定出现。
“今天下河摸了些河蚌，这不带回来清洗，准备做菜。”
河蚌也是肉，起来不错。
阎解成听到动静看到那一大包，也是惊叹不已。
这可是肉，这么一大包那得多少。
父子两人一个表情，全都将麻袋里的河蚌看到眼中。
杜云也不禁好笑，想了下说“要不然你们帮我处理一下，回头我请你们吃饭？”
“真的吗？”
“当然是真的，这大半麻袋我一个人也不好处理。”
“行，我帮你处置。”
阎解成说着就接过麻袋，跟父亲一起清理。
自以为自己赚了，却不知在杜云看来自己赚了。
那个河蚌的确很好吃，但河蚌的出肉率感人，小河蚌四十斤能给你出一斤肉，就算好的。
大河蚌好点，那也得十几斤才能挖到一斤肉。
想想看自己在河里摸了满满一大桶河蚌，足有几十斤。
本想着回去吃肉，辛辛苦苦劳累半天，累得气喘吁吁，终于将河蚌提回家中，摩拳擦掌开始清理。
结果越清理越少，越清理越少，满满一大桶河蚌，最后只清理出一小盘，那心情，能弄的人崩溃。
他可没兴趣自己去清理河蚌，还不如请三大爷动手。
张大宝想过来帮忙，被杜云一个眼神瞪回去。
“你干什么，赶快回去学习，晚上我就考考你的医书，看看学得如何。”
两个人一起清理，先将河蚌煮熟煮开，然后清理，杜云在旁边指点，告诉他们哪里能吃，哪里不能吃。
这是没办法，三大爷没怎么吃过河蚌，根本不知哪里能吃哪里不能吃。
特别是河蚌中那个一大团面一样的东西，还以为能吃，全都放在那里准备炒菜。
实际上那是河蚌的肠子，里面都是它的便便。
然后两人就非常心痛的发现，大半麻袋河蚌，越清理越少，到最后只剩下小一盆。
好在他们是在干活，不管多少，他们也就只能吃一顿，剩下的都是杜云所有。
花费半天功夫，天黑以后终究是清理出来，杜云也请他们吃了一顿。
炒了一盘河蚌肉，再加上一颗大白菜同样放了一点河蚌，足足两个菜。
好吧，四个人吃两个菜，但已经不少，至少三大爷吃的非常开心。
杜云也没吃亏，他躲过了复杂的清理过程。
剩下的，也够他再吃几顿，这两天的菜就不用买了。