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收购,炒田螺(2 / 3)

 “哦哦,好,没问题。”

 一小时后,何金莉已经统计出了全部金额,30万8千零52元。

 午饭时间,村委旁边的简陋办公室,也就是叶小凡的桃源村生态发展公司。

 王春芳、何金莉两人配合,着给村民们发钱。

 大部分连午饭时间都不回来,在野外奋斗捕捞田螺和泥鳅。

 ……

 鱼塘。

 10个泛淡绿水光的大桶里。

 田螺、泥鳅拥挤。

 水面不断冒着泡泡。

 它们吸收着灵雨,缓缓吐出一丝丝泥沙或黑色秽物。

 渐渐地,那股浓郁水腥味弥漫。

 灵雨吸收殆尽,水桶浑浊一片。

 叶小凡开始给它们更换到新的,弥漫灵雨的水桶。

 周而复始,重复两次,更换两次灵雨。

 直至它们纯净,不再吐出任何秽物。

 仔细一闻,它们甚至没有河鲜特有的腥臭。

 没有其他显著变化。

 “就不知道味道怎么样了。”

 叶小凡嘀咕着,准备带一些回去尝尝。

 将接近两千斤的田螺、泥鳅放入新池子里。

 往后几天有的忙了,他需要不断地去灵雨浸泡田螺、泥鳅,这样才能更快速促进它们的蜕变。

 在高强度施展灵雨,青木之气枯竭、恢复的过程,修炼进度隐隐快了五成不止。

 叶小凡隐隐觉得,按这种速度下去,自己很快就会突破了。

 中午,叶家。

 叶小凡提着一小桶田螺和泥鳅。

 江荷也没意外,她自然知道儿子收购田螺、泥鳅的事情。

 叶铁柱、叶大宇凑了过来,伸出手,嗅了嗅,“怎么感觉有股香味?”

 “我也闻到了,树脂的味道吗?”

 “有点奇怪,按理说田螺腥味都很重。”

 “……”

 父子俩讨论着。

 “老婆啊,你会做这个吗?”叶铁柱托着几颗田螺。

 “这个……好像得用啤酒和紫苏去腥吧?家里没紫苏,啤酒和醋放一些,

 “必须要去腥,要不然炒出来会很臭。”

 江荷不敢确定。

 家里就没怎么炒过几次田螺。

 有一次炒出来的田螺,并不好吃,她后来跟嫂子闲聊的时候,才知道这一点。

 “泥鳅的话,要拿清水浸泡,撒粗盐,去除体表的粘液。”江荷捞起几条泥鳅,没感觉到滑腻。

 叶小凡欲言又止。

 不过,在做菜这方面,全家人中肯定老妈最有水平啊。

 听她就好。

 接下来,一家人配合这处理田螺和泥鳅。

 不久后,辣炒田螺特别的香味,弥漫开来。

 “真香!”

 叶铁柱几人直流口水。

 并没有闻到任何不适的气味。

 “田螺没剪掉尾巴,你们拿牙签挑吧。”

 江荷端着盘子,嗦着一颗田螺,露出满意神色。

 时刻多年,重新炒田螺,自己厨艺大有进步啊。

 太好吃了!

 “手艺真好。这螺肉很饱满啊,都很入味。”叶大宇、叶铁柱纷纷竖起大拇指。

 叶小凡默不作声地点头,对比普通田螺。

 完全没有腥味,肯定不止是他们处理得当的结果。

 之后江荷又端出了四碗泥鳅面。

 叶铁柱狼吞虎咽,“老婆,干脆咱们去城里开家泥鳅面店吧?肯定赚钱。”

 “小凡,就这质量,这次收田螺和泥鳅,肯定不会亏本。”叶大宇感慨道。

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