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反正等会都要洗(2 / 2)

 “太好喝了,感觉有草莓的味道。”

 “对啦,我把奶酪、奶油、牛奶和糖,还加了一点点盐,做成奶盖,然后把草莓和茉莉花茶一起打成果汁,放了点蜂蜜,我叫它芝士奶盖草莓茶。”

 胡媛媛在旁边看着意气风发的陈达明,满脸的崇拜。

 不得不说,陈达明在奶茶上还真是挺有天赋的,当初何洛跟他说过可以尝试一些创新之后,这么短的时间,他就做出来了几款还不错的口味。

 之后陈达明又给他们尝了几款奶茶,在此时看来,都非常新奇,味道也不错,而且颜值很高。

 经过这一次,何洛对陈达明也另眼相看起来,没想到前世他没有在这方面进行尝试,现在却突然发现,陈达明在奶茶创新上的天赋的确不错,很多口味的奶茶都能看到后世大火的网红款的影子。

 虽然何洛前世很少喝奶茶,但很多女孩喜欢啊,他的几任女朋友都在他面前喝过包括喜茶、奈雪的茶、沪上阿姨等品牌的奶茶,他自己也帮她们排队买过不少次,就是没吃过猪肉,也见过猪跑的道理。

 “你好棒,达明,你的奶茶店开起来肯定火。”

 薛琪儿试过几款奶茶之后,已经被这些新奇的创新奶茶吸引,成为他们奶茶店的第一个拥趸。

 “其实我只是想找个事情做,尝试一下,不过我担心的是,这些奶茶成本不低,都不知道大家能不能接受呢。”

 陈达明的担心也不无道理,目前市场上的奶茶,说是奶茶,其实里面根本没有奶,也没有茶,全部都是香精兑成的味道,因此成本很低。

 单纯奶茶的成本,也就不到一块钱的成本,加上塑料杯、吸管和杯盖,总体成本也就两块钱以下,成本极低,卖五块钱一杯都有一倍以上的利润。

 而如果用陈达明的这种用纯奶水果和茶叶制作的新式奶茶,那么光奶茶的成本就要至少在4块钱左右,如果里面加的水果再稍微高档一点,成本会更高,那么加上杯子吸管这些,成本最低也要6元左右——这还是规模达到一定程度之后才可以压低的。

 光成本就要比大部分现在的台式奶茶的售价要高了,如果考虑人工和租金、机器耗损,起码要卖到10元以上才能盈利。

 因此售价是普通奶茶的一倍多,市场能不能接受,就是一个很大的问题,也难怪他信心不足了。

 “哎,我想要不还是就做普通的台式奶茶吧,就算要我花十块钱买一杯奶茶,我都觉得太贵了,何况如果销售量不好,那么就算卖十块钱都很有可能亏钱的。”

 “还有就是,既然用水果当原料,那购买的量就不好计算,买多了用不完,会坏的,就算第二天用,也很影响口感的,如果再有人喝了变质的水果,肠胃出问题,那就更要命了。”

 陈达明仔细考虑过后说道。

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