见状，卫明国认可地点了下头。
这澹定自若的神情，这行云流水的动作，很有大厨风范。
仅是随手将台面收拾干净的小动作，这是作为一个好厨师该有的素养。
而黄涛煮滋补鱼汤的所有动作，都很干净利落。
下薄如蝉翼的鱼片、倒入滚烫的鱼汤、撒葱花……
整个过程，没有一丝多余的动作，看上去极具观赏性。
而且火候的控制，也十分的精准……
“这功底，最起码是上灶二十年才能够有这种动作！这火候的掌握，没个二十年的功力是达不到这水平的。”
卫明国心中暗道。
再见识到黄涛的片鸭技术后，他也忍不住在心里感叹一句：这刀工，厉害啊！
“大爷，你的打包盒，请拿好，一共340元，您可以支付宝扫码支付的，到时有机会获得红包哦……”
林雨涵说着，就将打包好的食品袋递给卫明国。
“好，谢谢！”
卫明国缓过神来，道了声谢，接过食品袋后，扫码支付。
“支付宝到账，340元！”
他提着食品袋走到一旁，准备等老秦买好，再一块回去。
看着食品袋里最上面打包盒里的卤猪蹄，色泽浓郁。
“不知道这卤味味道，是不是如闻着那么惊艳。”
他打开上面的盒子，拿出卤猪蹄。
猪蹄卤很软烂，轻轻一咬便能直接撕开，筋肉挂在骨头上，上下弹动……
瞬间，那肥都都的猪蹄，蕴含了满满的胶原蛋白混着卤香味，在舌尖上上爆开。
软糯香滑，卤香味四溢……
心里油然生出一种特别的幸福感，刺激着卫明国的每一个细胞。
眼泪情不自禁地从他的眼眶中留了出来。
好吃到落泪啊！
味觉特别敏感的人，对于好吃的食物，往往都比普通人更能够体会到那种幸福的感觉。
这些年来，有无数的人，都问过他同一个问题。
如何去形容最完美的美味？
老实说，这些年，他也没有一个准确的答桉。
但是现在！
他有了！
最完美的味道就是，就是好吃到落泪！
他退休前也做过一些卤味，他平生最爱钻研菜谱创新，卤汁配方也折腾改良过几回，只能说稍微好一点儿，但绝对比不上这家的卤汁惊艳。
那浓郁霸道勐烈的卤汁，卤什么肉都是香的，卤素菜也是如此。
不管是这家店家自己自创的，还是祖传的配方，都算是一门特色啊！
这真好吃，绝对是本届美食节的一匹黑马啊……
他伸手拂了拂眼角留下来的眼泪。
“这位老先生，你没事吧？”
一旁传来了一道关切的声音，卫明国侧过头看去，看见知味记主厨老钱正探着头，纳闷地看着他。
在看清卫明国的脸后，老钱眼中顿时闪过一抹震惊之色。
排队顾客或许不认识卫明国，但是身为厨师界一员的老钱，怎么可能不认识同行中的大人物呢！
只是，他没有想到的是，卫明国居然也会来真好吃的展位排队购买。
让他更没想到的是，卫明国因为一根卤猪蹄而落泪了！
“卫……卫老，居然是您啊！我刚才还觉得眼熟呢！没想到是您啊……”
老钱一脸激动地说。
卫明国的名号，老钱自然如雷灌耳。
也可以说是自己的偶像啊！
这会，知味记的厨师们，听到主厨激动的声音，也皆都看过来。
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