当前位置: 双字节小说 都市 奶爸的美食店 小棉袄今天有点漏风啊!

小棉袄今天有点漏风啊!(3 / 4)

 “好的!”

 马艺琳拿出手机,扫码支付。

 听到收款提示音的林雨涵,和严明一起,着手开始为她打包卤味。

 黄涛也随之片起烤鸭来。

 他那娴熟又行云如流水一般的片鸭技术,让马艺琳觉得,这真好吃的老板,确实有两把刷子啊!

 比起她老爸酒店那些片鸭师傅的手艺,还要好呢!

 难怪他会在一众星级酒店脱颖而出,就这水平。

 去五星级酒店,也能独占鳌头啊!

 摆盘也好看!

 片刻。

 丁素琴将打包好的所有餐点,一并递给马艺琳:“你好,这是你的餐点,请拿好!”

 “好!谢谢!”

 她笑着接过。

 回到了国际大酒店的展位。

 “爸,妈,我回来了,你看,我给你们带来了什么好吃的?”

 她将手中的打包盒在父母的面前晃了晃,笑着说:“我特意买了三份,爸,这份是你的,妈,这份给你,烤鸭咱们就一块吃吧。”

 马青雄觉得自己的贴心有点黑,但又不是全黑。

 至少有吃的,也惦记着他这个老爸!

 但他的心里,却是五味杂陈的!

 程文慧也不知该说什么,怕自家老公心里不痛快,膈应的慌。

 就没去动女儿递过来的打包盒。

 “文慧,女儿买都买了,吃吧……”

 总不能拂了女儿的一番好意吧!

 好吧!

 他其实老早就想品尝一下真好吃的美食了。

 只是拉不下脸去买。

 现在女儿给他买来了,他就接着这一机会,品尝一二吧!

 他打开了打包盒,看着如牡丹盛开一般的烤鸭肉片……

 没想到这家小餐馆,连打包的摆盘也都如此精美啊!

 都说做菜色香味俱全。

 色最为重要。

 摆盘这门手艺,也变得尤为重要。

 他们五星级酒店的菜,向来也以摆盘好看,色相好吸引人。

 这门风气,是由他带起来的。

 所以他做菜和欣赏别人的菜。

 最先看中的就是色香味开头的那一个“色”字。

 他不得不承认,这烤鸭的摆盘,确实好看!

 这片鸭技术,确实精湛!

 卤肉类的卤味,颜sè • sè 泽红亮油润,颜色真实自然,一看就卤得很入味。

 鸡爪很脆爽,还带着一股鲜甜之味,末了还有一点儿的辣!

 是柠檬柠檬辣鸡爪!

 卤鸭脖子,同样卤得很入味,有点儿辣,但肉质不柴不硬,比市面上一般的鸭脖要煮得糜烂。

 总之!

 卤味很香,很有特色。

 能把卤味做的如此惊艳的,除了食材处理好是其一,这卤料卤汁好,才是关键所在。

 他自问,做不到这一点!

 鱼汤里的鱼片,薄如蝉翼,一看就刀工了得。

 ru 白色的汤汁特别丝滑鲜甜,鱼肉软嫩还带了点咸味。

 火候掌握的正好!

 鱼丸也是精工细做精益求精,才能使得鱼丸筋道十足,使其口感弹牙爽脆……

 一番品尝下来。

 他不不禁露出了幸福陶醉的神情……

 也明白了真好吃展位的美食为何如此受欢迎了。

 更明白真好吃展位为何能上这一届的美食节了!

 真正的美食,是从舌尖到心尖的美味,让人尝到幸福的味道……

 这也是厨师的最高境界啊!

 他自愧不如!

 也心服口服!

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