当前位置: 双字节小说 都市 奶爸的美食店 中餐厨师们最高级别的“奥运会”

中餐厨师们最高级别的“奥运会”(1 / 3)

    “服务员。”

    林锦源招招手。

    他就是在真好吃新店开业不久后慕名而来的四名顾客中的其中一位。

    “你好,先生,请问有什么问题吗?”

    离他这一桌最近的林启宇,笑着迎了过去。

    “开水白菜、龙井虾仁、黄焖甲鱼,都是今日新上的吗?味道怎样?”

    他看着点餐系统里面那一道道的菜品,视觉效果很有冲击力。

    隔着屏幕都透着“美味”二字。

    但人在没吃过的情况下,还是习惯性地要问上一句,听听服务员是怎么说的。

    以免踩雷。

    林启宇礼貌地问道:“这位先生,这三样菜品都是为了今日新店开张特意上新的新品菜,每一道菜品的照片都是实物拍摄的,味道的话,也都很赞的,这开水白菜,由精选的白菜心和熬制的清汤制作而成,看似朴实无华,却尽显制汤功夫。这开水其实就是至清的鸡汤,用整鸡、整鸭、火腿等原材料熬制的,浇上汤汁之后就能看到,里面的白菜就像是莲花一样,非常漂亮的同时,汤汁的香气也扑面而来,汤汁透明并且没有杂质,这道菜不仅非常漂亮,更是有着很好的味道,里面的白菜娇嫩入味,很是爽口,汤汁也清鲜柔美,自胜过那万般佳肴。”

    “龙井虾仁则是用清心碧绿的龙井绿茶与鲜活的西湖虾仁一起制作,整体清新软嫩,虾仁玉白,鲜嫩,芽叶清香,色泽雅丽,虾中有茶香,茶中有虾鲜,口感特棒,味道鲜美,清香解腻,让人回味醇鲜。”

    “黄焖甲鱼是一道以甲鱼、肥母鸡为主料的菜肴。鸡肉滑嫩鲜香,甲鱼软嫩入味,味道很棒的,而且营养丰富,既是美味菜肴,又是滋补上品。”

    林启宇介绍起来这味道,自然而然地就说出自己昨晚试吃后的体验,半点儿也不夸张。

    他昨晚在厨房闻到那三道菜的香味时就馋了,等到品尝真的下肚时,才察觉这三道菜的味道,虽各有千秋,但都是美味的一批啊!

    顾客原本就冲着店里的美食来的,听到服务员说的味道后,原本没那么饿的肚子,突然也开始叫起来了。

    一看这价格……

    我的天哪,有些劝退啊……

    “我靠,这开水白菜158元,龙井虾仁98元,黄焖甲鱼158元,真贵啊!”林锦源看清楚售价后,惊呼出声。

    一同伴笑着说道:“你也不看看这都是什么菜,这些可都是名菜啊……价格贵点,也属正常了,要是味道好,这价格绝对值,要知道这开水白菜在其他饭馆,可都在300以上的呢~”

    “别光看价格啊!”

    另一同伴开口道:“节假休息日嘛,咱们自然要吃点好的,好好犒劳一下自己,再说了,咱们四人AA制,平分一下,也花不了太多的钱,要不咱们就点个黄焖甲鱼,这量看上去挺多,也很下饭。”

    “我觉得可以,咱们看看下面还有什么菜,”

    最后那名同伴,加入点菜单的行列:“要不咱们就再点一些价格适中的菜,比如一份28元的滋补鱼汤,再点个68元油焖大虾、干菜焖肉,再来一些卤味,如何?”

    除了少数几桌像林锦源这样纠结价格,导致点菜速度缓慢的,大多数食客点餐速度还是挺快的。

    而来宾区不存在点菜的问题。

    所以啊!

    这凉菜上完之后,就开始陆续上了热菜,每一道菜虽有时间间隔,但出菜的速度,还是挺快的。

    有条不紊,一道接着一道。

    菜的数量不算多,热菜一共只有十道,其中三道新品菜都是压轴菜。

    贵精不贵多,来宾区每桌也才十位客人,上太多菜,也吃不完。

    菜一上桌,来宾们都纷纷动筷,一尝为快。

    然后也都被美味征服,享受地眯起了双眼。

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