“在航哥的直播镜头下面,这一道菜,已经成了我吃不起的样子。”
“不知道这一道菜的味道究竟是怎样的,唉,好想要亲口尝尝啊!”
“……”
姜启航直播间中,那些观众粉丝们在看见了白菜开花的操作,瞬间全体震惊了。
不过。
震惊之余过后。
弹幕之中的主流意见却变成了……
这道开水白菜,好吃吗?
不过此时的姜启航,压根没空搭理这些弹幕呢!
他忙着抢食呢!
卫明国微微张口,品尝着碗里的高汤。
只需一口,便足以让人惊艳。
高汤入嘴的瞬间,一阵诱人芬芳充盈舌尖。
看似清淡的骨汤经过长时间熬制,变得像牛奶一样粘稠浓郁,不断刺激着味蕾,让他顿有种微微晕眩,好像身处云端,源于那美味好似让人走到了极为满意幸福的巅峰。
他顿了片刻,细细回味了下刚咽下去的味道。
这菜又去吃那白菜,入口便柔嫩化渣,鲜香异常。
这真是一场视觉与味觉的双重盛宴!
这开水白菜的做法,其实并不复杂。
不过想要做得好吃,要求就高了很多。
不仅要求做这道菜的厨师有烧汤调味等经验,而且雕工也得是一等一的好。
要不然。
做出来的莲花不好看,从而使得这道菜的整体水平,大打折扣。
很早以前他师父就说过,这开水白菜不在于喝汤,更不是吃白菜。
而是用来欣赏的。
在白菜被浇汤绽放成莲花的那一刻,人的身心,也会得到舒缓和放松。
这样一来,再品尝其他菜品时,整个人的感受绝对是不一样的。
不过话虽如此,但开水白菜的汤,依然是其他菜品难以企及的。
可以说。
开水白菜是川菜师傅的巅峰之作,是烹饪技艺返璞归真的象征。
清澈如水的汤水,平平无奇的白菜。
但是内里,却包含着一个厨师对美味孜孜不倦的追求。
而黄涛就是这么一位厨师。
不仅浙系菜做的无可挑剔,就连其他菜系的菜品,也方方面面都把握住了,令人挑不出半点毛病。
实属难得!
实属难得啊!
他觉得未来的厨师界,因黄涛而精彩。
“老卫,这开水白菜好喝吧!”
一旁的老秦笑着询问,可卫明国却是呆愣愣地怔原地,迟迟没有回答。
“老卫,发什么呆呢?”
老秦一脸纳闷地继续追问一句,可卫明国依旧没有回答。
这是咋地了?
众人心弦紧绷,满脸不安地看向卫明国,却见两行热泪顺着卫明国的老脸缓缓流下。
老秦:“……”
这老卫,怎么又哭鼻子了呢?
莫不是年纪大了,眼里容易进沙子?
其他人:“???”
咦?
咋还哭上了呢?
直播间的观众粉丝们见了,瞬间刷起了一波问号来。
“怎么了这是?不就是喝口汤吃口白菜吗?咋还喝哭了?”
“该不会是……黄老板做的开水白菜很难喝?把卫老给难喝到哭?”
“不可能吧……黄老板做菜,可从没失手过啊……”
“哎,常在河边走,哪有不湿鞋,偶尔翻车,也是正常情况了……”
“话说,这常在河边走哪有不湿鞋这句话,是这么用的吗?兄弟,你这语文是体育老师教的吗?”
“老实说,我其实很想看看黄老板厨艺翻车的样子!不过,话说回来,这卫老到底是不是被难喝到哭啊?”
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