这就好比一个漂亮身材又正点的黑丝美女,将腿上所穿的黑丝,缓缓地往下脱似的。
黑丝每脱下一寸,就勾人几分。
一如这一盘宫保鸡丁,每一口,都有着不同的美味。
马俊文夹起一粒花生米,尝了起来。
咔嚓~
马俊文眼眸一亮:“天哪,好脆啊……这沾染了酱汁的花生米,竟然还能保持这么酥脆的口感啊!”
姜启航点头附和:“是呀,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,口感很丰富,也很相得益彰呢,不得不说,这两者之间的搭配,真的是太完美了!”
林安南一脸激动:“这,这的确是最普通的鸡丁,肉质嫩滑,这也的确是最普通的花生米,里外焦脆,这样的美味,我跟你们说,我就是每天吃,也都吃不腻!”
“这才是能给人带来幸福的百分之百的宫保鸡丁啊……”
这帮富二代们说着说着,激动的连声音都有些颤抖了起来!
黄涛:“……”
这特喵还是他所认识的那帮胸无点墨的富二代吗?
其他店员们:“……”
这宫保鸡丁的味道,确实有着令人着迷的香味儿,味道肯定也很不错的。
只是……
这帮富二代们的情绪和言语,未免有些太夸张了些吧……
“老钱,你们也尝尝。”
黄涛招呼一声。
老钱等助厨们,也不不客气地拿起筷子,夹起宫保鸡丁,尝了起来。
微麻!
浅辣!
宫保鸡丁入口,包裹在鸡丁上的酱汁,瞬间与舌尖紧紧的相贴,让舌尖先感受到微麻、浅辣的同时,也让味蕾在鸡丁入口的那一刻,不断地欢呼雀跃,而后冲击味蕾的是一股甜意以及那专属于鸡丁的鲜美口感,都让老钱下意识的闭上了双眼。
紧接着。
他轻轻一咬,将口中的鸡丁略一咀嚼,又会有些“酸酸“的感觉,麻、辣、酸、甜包裹下的鸡丁的肉质,十分的紧实弹牙,一点儿都不生涩,咬一口,仿佛将其中包裹的汁水尽数都给激发出来一般,更加鲜美的味道,在舌尖绽放开来。
那花生米被炸的松脆可口,葱白段又带着脆爽的口感,三种不同的口感彼此融合,截然不同却又并不冲突,反而带来从未有过的体验。
几口宫保鸡丁下肚。
老钱立马给出评价:“辣中有甜,甜中有辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,入口鲜辣酥香,红而不辣,辣而不猛,肉质滑脆,麻辣和辣味对我们来说,刚刚好。”
那自信的架势,仿佛是一位专业的美食点评员。
方才,他还觉得那几个富二代说的那一席话,有些夸张了。
现在……
哪里夸张?
一点都不夸张!
他们说的,句句都是真情流露的肺腑之言啊!
孟波在尝过之后,忍不住地夸赞说:“哇,老板这个宫保鸡丁真好吃,就是感觉还是不够辣啊,不过我这个人,还是挺能吃辣的。”
“我倒是觉得这样程度的辣,刚刚好,我们温陵市这边的人,虽说能吃辣,但是吧,他们又吃不了太辣的。”郑佳佳品尝过后,一脸的享受,回应着孟波的话。
她觉得,温陵市人能接受的辣度不高。
如果辣度按10分来算的话,能接受的也就4-6分之间了。
黄涛笑道:“佳佳说的对,咱做出来川菜,得符合大多数顾客能接受的辣度才行。”
孟波闻言,一下子了然理解的同时,也感觉自个被老板又上了一课。
确实,众人难调嘛!
但做出来的菜,若想要卖的好,那就必须符合当地的口味才行,要不然,很难立足的。
黄涛见杨慧茹拿着筷子,一副想吃又不怕辣的样子,笑着招呼一声:“慧茹,你也试一下这个宫保鸡丁味道如何啊?我特意少放了一些辣椒和花椒,这辣味应该能接受的,要不你也试一下?”
本章未完,请点击下一页继续阅读