因为大块的豆腐掉落后，雕着菊花花蕊的中心部分显露出来。
江戈眼睛都瞪圆了，嘴里还在问自己的姨：“这是不是暗雕的手法?他是什么时候趁我们不注意，将豆腐翻了个面的？”
手机屏幕里的蛇蝎美人，她架不住江戈的热情，端起一盏茶，一边吃一边解说：“在你摁下秒表的那刻，刘店主就将豆腐翻了过来。放入水中的那刻，他还是太着急了，没有判定好水的深度。所以他将豆腐放入水中的时候。”
屏幕里美人说着说着，就不再继续了，
因为透明的玻璃缸里，片片掉落的豆腐，是多余的材料，随着水波的荡漾，多余的地方落下时，引起花瓣的回弹，有那么一瞬间，水中的豆腐雕花仿佛活过来了一样。
一瓣又一瓣，缓慢绽放，栩栩如生，就如真的菊花一样秋高志杰，迎风而立。让人叹为观止。
江戈忍不住呼唤自己发愣的姨：“姨！这分数怎么评判？”
这时屏幕里的蛇蝎美人才缓过神来：“及格。”随即屏幕里跳出一排小字：“记得把刘店主的菜打包回来。”
江戈反应很快，其余的叮嘱，刘卯星都没有看清。
江戈就对台下的人宣布：“有请美食家，和大众评审。”
人群汹涌上台。
品尝刚出锅的美味。
其中有个人鬼鬼祟祟。
面部表情十分不自然。
刘卯星往那人跟前一站，那人立即嘿嘿一笑，刘卯星立即从，她的表情中认出她是谁。他幽幽的叹了口气。
让开了位置。
那人伸出白皙的小手，拿起银筷子，夹起白皙的鱼肉，沾了点酱汁，放进嘴里，丝滑的鱼肉在她唇齿间，越分越细，丝丝入味，丝丝鲜美。
真有点竹荪被切细了的感觉，可竹荪都是网状的菌菇，何来切细，它不烂就不错了。而嘴里的鱼肉居然能弥补这种缺点。
真让人难以置信。
淡淡的花香沁人心脾。
秋高气爽，登高望远的敬意，一下就出来，不知道是做菜人的心境受了影响，还是菊花本来的味道。
回甘后的清苦，让人想哭。她仿佛领略到了杰哥唱的‘我学会了摊煎饼，才发现你不吃早餐……’
痛，实在是太痛了，比太监上青楼还痛。
泪水滑过她的眼角，她哭着说：“好吃。”再看旁边的评审，一个二个都是流着泪说好吃。
刘卯星叹了口气，低下头，深藏功与名。
再看庆大厨，围在他周围的人，先是点头，接着摇头，搞得两个厨子一脸懵逼。
点评的人深思熟虑半天：“你是不是酱油放多了！我感觉好咸。”