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远方来“客”(一)(2 / 2)

    「就是!」群人附和。

    再一想,对啊,小老板能把这渡边的徒弟打趴,那这师傅肯定也不在话下。

    说着,就要叫服务员去后厨请小老板出来。

    服务员默默地挡住后厨通道,说了句:「小老板今天不在。」

    余简能打败渡边吗?

    还真不能。

    大唐光禄寺下设太官、珍馐、良酝、掌醢四署,珍馐署又下设碟食房,专作白案糕点。余简虽然是少卿,但多少对着白案功夫有所欠缺。

    况且她也看了渡边村一所做的和果子,单论形体来说,她确实及不上。

    「静灵姐,恐怕我要让你失望了。」她摇了摇头,心中也是无限惋惜。如果能在渡边村一的比试中胜了他,那和果子的非遗申请,肯定不会那么顺利了。

    小院里陷入了死寂中。

    「怎么了?气氛那么凝重?」余建平拿着东西从外面进来,看着几人沉默不语,问道。

    余简连忙上前接过篮子,里头是颗颗冬枣,她好奇:「您今天没去食肆?」

    「去了,这不小唐不知从哪里弄来的枣子,赶紧让我送回来给你。」

    一旁的唐静灵惊恐,这臭小子怎么对自己亲姐姐没这么上心?

    「建平叔,您认不认识糕点做得特别好的人?就是一做出来,就能让人哇塞的那种。」唐静灵转而求助他。

    余建平问了缘由,想了半天,说道:「可能还……真有那么一个人……不过我不知道他是不是还住在那个地方,阿简,你跟我一起去看一下?」

    余建平早年来京城,是着实过过一段苦日子的,睡防空洞、桥底,怎么省钱怎么来。也就是这么一段经历,让他认识了一位老手艺人。

    从老人的描述里,他听说了一段传奇的历史故事,也得到了一个讯息。这个老人的一双手,有着化腐朽为神奇的特殊魔力,他做出来的糕点,看一眼就跟真实存在一般……

    「真的有这样的手艺吗?会不会就是跟和果子一样,都是冷泥压出来的?」余简有些不相信。

    「是炸——」余建平沉静地说道,「每一样东西都要经过高温油炸,才能变成最完美。」

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