回京
的余圆大发脾气:“妈妈——您能不能不祸害蔬菜和鸡蛋了?”也太难吃了吧……又可怜兮兮地看着余,“姐姐——还是你做饭吧?我先去吃点饼干垫垫饥——”
被女儿赶出厨房的余妈妈想想就觉得气得不,趁着余圆摸饼干的功夫又请他吃了顿不大不小的竹笋炒肉,看在在沙发哀怨的儿,这下心气可顺,问:“这下不饿了吧?”
余圆能说什么?
他敢怒不敢言啊!!
余简在西市待了好几,除了缅怀过,倒也是吃了好几家有名的美食铺,有几道菜倒是挺合她胃,还有些先唐的风范。
三秦小炒ròu • biàn 是其中一,快手又下,冬日里煮一锅子热,配上辛辣的炒,再炒一盆子鲜绿的素,简直是人生美事。
五花肉切成薄,在热锅中慢慢煎出油,等到两面焦,锅里头泛着油泡泡捞出。留下底,放入蒜末爆,再倒入辣,大火快速翻,把肉片再一起放进,撒盐和调味,翻炒均匀出锅。
汤大约是早上余建国炖,暖胃的猪肚鸡,撒上胡椒就是热辣鲜香。
余圆早就端坐在餐桌,看着桌子上油亮油亮的炒,捏着筷子流口水。别看他年纪,但是口味,尤其爱吃这种看着,吃着香的菜。
余简给他盛上米,垒出高高的小尖,递给他。小家伙甜甜一,筷子一,精准地夹起一块肉片儿。
这三秦小炒肉色、香、味俱,五花肉片肥瘦相,肉香浓,口感鲜,看着亮亮的一,实则一点儿都不腻。 无错更新@
余圆扒拉了一口米,混着炒肉一同嚼在嘴,好吃得眯着眼睛晃着小腿。
“就这么好吃?”余妈妈看儿子这种谄媚的样,有些不服,她做菜的时候可没见到余圆这副幸福的模样。
不信邪地也夹了一筷子吃进嘴,冲鼻的辣意席卷而,她慌忙嚼了几,分泌出好些唾,辣意退散,是浓郁的鲜香。瘦肉被煎得焦,肥肉又有一股胶,她不由地吃了一口米,这,真是对女儿五体投地——
我靠美食在现代爆火了.
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