虽然心里边儿有点儿,瞧不起何雨柱这种野路子。
但自小受的教养,让他做不出一些出格的事儿来。
“哎,那成,咱这就开始吧。”
何雨柱点头答应一声,带着雨水、马华和周子参去了厨房忙活。
看得出来,王主任为了这顿家宴准备的很齐全,各种新鲜蔬菜、肉类应有尽有。
就连一些常见的中药、甚至滋补的大药,也都准备齐全,任由何雨柱挑选。
周老爷子出身医药世家,自然不用何雨柱另外费心思调理。
徐老爷子、霍老爷子、方老爷子、孟老爷子,虽然各自病症不同,但总得来说都是早年亏空。
最滋补的不过是一锅人参鹌鹑汤,只不过这年头鹌鹑可不好弄,只能用常见的老母鸡代替。
人参老母鸡汤,可以补气益精,行气活血,消除疲劳,正适合早年亏空的四位老爷子。
只不过,人参这玩意儿不好把握。
年代太久了,怕四位老爷子虚不受补,一年、两年的,效果又不明显。
何雨柱最后选了一株七到八年的野山参。
周子参显然对这个很感兴趣,当即拿起人参一边帮着处理,一边询问着缘由。
何雨柱看了周子参一眼,突然问道:
“子参,你出自中医世家,能弄到鹌鹑吗?活的最好。”
周子参先是微微一愣,随即反应过来,眼眸一亮:
“您是想炖一锅人参鹌鹑汤?”
“嗯,四位老爷子的身体情况想必你也知道,说白了就是年轻时候亏了。
人参鹌鹑汤补中益气,健脾益肺,宁心益智,养血生津,是上上之选。”
何雨柱一边说着话,一边盯着架子上摆放着的几种大药,挑选合适的药材。
“家里边儿养了几只,我这就打电话让人送过来。”
周子参说着话,出了厨房去打电话。
空间给出四位老爷子的药膳,分别是:
凤凰栗米羹、桂花山药羹、健脾麦片粥、陈皮核桃粥。
何雨柱把需要的材料挑出来。
周子参一边帮着处理,一边听何雨柱说其中的医药原理。
听的越多,心里边儿就越是惊讶:
眼前这厨师,对于药理知道的认知,恐怕和他爷爷不相上下。
“何师傅,您做厨师真是可惜了,您应该做大夫,看病救人。”
这是周子参的真心话。
“嗐,这年头不论做什么都是为人民服务,有口吃的,安安稳稳的就成。”
何雨柱笑着说了一句,开始动手煲汤。
等砂锅里的水滚开没多久,鹌鹑就送过来了。
两个小时之后,闻着厨房时不断飘出来的香味,客厅里边儿的众人全都坐不住了。
徐刚、梁佑安等几个小辈早已经摆好桌子。
得了何雨柱的招呼,开始忙着往桌子上端菜。
客厅放了两张桌子,老爷子们一桌,何雨柱他们这些小辈一桌。
王爱英安置好五位老爷子之后,也过来坐到何雨柱这一桌吃饭。
周老爷子看着这一桌子的菜,再看看四个老友身边各放的羹、粥之类的主食,不由低头沉思起来。