“正兴园的黄兆丰黄老,那可是国宴级别的大厨!竟然叫苏哥过去聊聊!苏哥牛逼啊!”
“我还上网搜了一下,这国宴大厨是真的!苏哥牛逼!”
“国宴大厨亲自邀请苏哥?卧槽!苏哥这次排面直接拉满!”
“也就是说今天这两道菜全都是国宴大厨做的?四舍五入苏哥吃的也是国宴菜,难怪和我们吃的不一样。”
“我以为是苏哥的厌食症被治好了,原来是因为国宴大师出手了。”
“难怪苏哥打了满分,国宴大师都出手了这不满分。”
看着直播间的弹幕。
苏云也是皱了皱眉头。
他一身技能全都是系统给的,对这些厨师不是很熟悉。
“那带路吧。”
苏云想了一下,决定还是先去看看。
毕竟挺有直播效果的,提升下人气也好。
随着王经理的引路。
苏云来到了满汉楼的后厨。
后厨这里一般都是闲人免进的。
但是因为黄老的特许,苏云和王经理才得以入内。
苏云第一眼便看到后厨那一条长桌,长桌上摆放着各类材料和调料。
长桌旁是好几排的灶台。
这可不是普通的灶台,而是经过专门分类。
炒、炸、蒸、煮、焖、煎、雕这些操作,全都是有不同的灶台来处理。
苏云看到的第一感觉便是,专业和传统。
像之前米其林三星的厨房里,就没有满汉楼这么多灶台。
而且锅普遍也都是平底锅,只有大小的区别。
厨房也是半开放式的。
因为中餐厨房伴随着油烟,所以一般都是封闭式的。
两者各有利弊,没有谁好谁坏。
苏云四处打量的时候。
迎面走来了一位,精神烁立的老人。
“没想到小友如此年轻,却对厨艺有如此见解啊!”
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