绷带男子坐下后，有些洒脱道。
“那现在后厨做菜的，是嫂子吗？”
苏云好奇的问道。
“对，本来应该是我做，但我手伤了，就成了我指挥她来做。”
“不过菜的味道绝对没问题，你尝尝就知道了。”
男子也是个老实人。
对苏云也是实话实说。
听男人这么一说。
苏云顿时把目光放在了眼前这道菜上。
炒土豆丝，本身是以土豆作为主料，大葱作为辅料，盐、胡麻油、花生油作为调料制作而成的家常菜。
具有咸鲜，酸辣的口味。
从菜的外形来看。
这盘子的每一根土豆丝的粗细都相同。
没有出现那种一根粗一根细的情况。
这一点上可以说明。
这道菜从刀工来看并不差。
只是这道菜光有刀工不行。
对于火候的把握也非常的重要。
察觉到苏云在观察眼前这道土豆丝。
绷带男子也是笑着解释道。
“我们家因为地点偏，所以很多人都点外卖，这道土豆丝绝对是做的最多的一道，口味绝对没问题。”
听到男子这么说。
苏云也是被勾起了好奇心。
苏云拿着筷子，夹起一筷子大小均匀的土豆丝。
土豆丝上还沾着汤汁。
看上去十分可口和爽脆。
这道菜看着卖相却是不错，但吃起来呢？
苏云将土豆丝放进嘴里。
一口下肚。
苏云就感觉一个字：香！
汤汁和土豆丝的交融也十分融洽，吃在嘴里的爽滑。
看着苏云脸上的表情。
男子似乎早有预料。
他笑着问：“小伙子，怎么样，味道不差吧？”
“不错。”
苏云点了点头。
“土豆丝的香味和脆爽，与汤汁不咸不淡的融合的刚刚号，火候也很到位，刚刚断生就盛了出来，也没有炒老，可以说很不错了。”
一道菜，想做到口味不咸不淡，是非常难的。
苏云又尝了几口，不住的点头。
他没想到这么偏僻的饭馆，做出来的菜味道竟然还很不错。
这让苏云开始有些期待他接下来点的番茄炒蛋了。