农场人员全部到齐后的第一顿大餐，也是考验厨师马丁水平的时候。煎小牛排、绿咖喱鸡肉派、芝士焗大虾、炸鱼排、蔬菜沙拉、水果沙拉等……
味道还过得去，农场其他人员是很满意的。不过有机会还是要从国内请一个厨师，华夏胃还是需要红烧肉来满足的。
沈阳不小气，安排奈迪以后尽可能让餐桌丰富起来，并准备一些速冻食品，比如披萨等放在餐厅的冰柜里，供大家随时食用，啤酒和饮料也要准备充份。
农场里只有沈阳偷偷放出来几头种牛和少量母牛，工作人员到位后，沈阳就联系了老约翰给联系好的小牛供应商安德森，安德森在西澳是数得着的大供应商，以前也一直给二爷爷供应海福特小牛。虽然海福特牛耐热性不好，不过很少生病，一年就可以出栏，在澳洲还是有不少农场饲养的。
安德森看在老约翰的面子上给二爷爷的价格一直很公道，为了照顾沈阳老约翰提前给安德森进行了联系。
沈阳带上小镇律师桑切斯、杰森和三个牛仔开车去了五百多公里的安德森牧场。安德森牧场面积还没有阳光牧场三分之一，不过农场的现代化程度远远高于阳光牧场。安德森牧场主营方向是小牛繁殖，小牛满40天-60天就可以对外出售了。
有老约翰的面子，加上阳光农场也是老客户，老约翰招待的特别周到，参观完牧场，老约翰50天的小牛给得是210澳元每头的价格，价格相当公道。老牛仔尼科罗示意这个价格可以接受。
签约、支付50%的首付款31.5万，尼科罗三个牛仔在牧场牛仔的陪同下就去挑选小牛去了。第二天一早装车出发，安德森亲自陪同，浩浩荡荡的车队下午就到了阳光农场。安德森看到阳光农场的湖泊简直惊呆了，沙漠边上的农场有这么多水，是多么幸福的事情。
在陪同安德森参观农场的时候，沈阳把尾款支票给了安德森，并向安德森表示了感谢。
在卸小牛的时候，老约翰带着几个老头来到了农场，几个老家伙分别和安德森拥抱，互相搞怪着、问候着对方的身体情况。
沈阳提前让奈迪准备了丰富的食材，厨师马丁今天也是超常发挥，不仅味道好，摆盘也漂亮。当得知马丁也是农场员工，老约翰几个约定要经常来农场常住。
农场有20多个员工宿舍，吃过饭后沈阳安排安德森、老约翰等住进了客房，安排司机住进了员工宿舍，每个员工宿舍就是一个小型集装箱，里面卫生间、电视、空调，除了不能做饭，设备都是齐全的。
送走安德森，农场就开始了忙碌，小牛还小不能完全放养，这就要占用大量的人力。兽医艾伯拉姆更是忙得飞起，不仅要给每头小牛体检，还要做好详细信息登记，在澳洲要求每头牛都要有完整的信息记录。
杰森三人也没有闲着，阳光农场实在太大了，巡视农场就要占用大量的时间。他们早上要训练，平时要修理农场机械设备。
尼科罗不仅经验丰富，还会为沈阳考虑，他给沈阳提供了一个农场自已繁育小牛的方案：农场保持5-10头种牛，250头成年母牛的最佳比例，一年可以为农场繁育80-100头小牛。每年引进5头种牛，每年适当保留最好的母牛，几年过后，农场就能满足牛的自我繁育，大大缩小购买小牛的成本。沈阳充分肯定了尼科罗的工作，并让他明年就开始繁育小牛的工作。
农场在夏季前卖牛一共收入117万，这次买牛就花了63万，加上员工工资和其它开销，肯定是亏损的。今年报税的时候不用想着避税的事情了。
时间进入了四月份，虽然温度依旧很高，但是终于进入了秋季，农场的工作终于是步入了正轨，农场的河流和湖泊长时间有水，水向下和周边渗漏的速度就越来越慢，水减少的原因最主要的就是蒸发，只要沈阳离开农场的时间不是太长时间，河流和湖泊就不会干涸。
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