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偷师学艺【求推荐票!求收藏!】(2 / 2)

 这孩子走上歪路的很大一部分原因,是他父亲忙碌小时候没空管他,又缺乏母亲的呵护。

 三人对视了一眼不再搭话,眼中没有觉得悲伤,脸上反而又中憋笑的表情。

 没父没母的小年轻就等于失去了两个依靠,简直不要太好对付!

 他们甚至已经想好一会回去怎么跟自家老板报喜领钱了。

 陈子瑜没有注意到三人表情变化,叹了口气,将烦心事丢到一边,将洗好的食材放上桉板开始挥动菜刀,刀工还是那样的厉害。

 可是坐在灶台对面的三人却没有丝毫表现,只是直勾勾的看着备菜过程。

 嗯?

 陈子瑜眼角余光瞄了他们一眼,心中愈发坚定他们有问题。

 他的刀工说不上出神入化,但是练了几十年,除了基本功外还是很具有观赏性的。

 但凡是见过他刀工的客人,基本都会夸一下,就算不夸无论是表情还是形态,也会有所变化。

 但是坐在对面的三人一直盯着却没有一点惊讶的表现和动作。

 陈子瑜嘴角微微上扬了一下,凭他多年的经验来看,坐在对面的这三位,多半是这条美食街的同行无疑了。

 估摸着是看自己今天生意好了,想过来探探门路和口风。

 亦或者……

 是来偷师学艺的。

 不过问题不大,区区两道家常菜而已,他们想要就让他们拿去,反正也不是什么压箱底的招牌菜,更何况明天又要推出新菜品了。

 如果他们真是来偷师学艺的……

 陈子瑜眼中闪过狡黠的光芒,这不正好可以帮自己宣传一下新菜的热度吗?

 一个免费的广告,不要白不要!

 陈子瑜心中已经有了盘算,他刻意将流程都放缓了一些,起锅烧油后说道:“鱼香肉丝这道菜的奥义就在拿两根泡红椒,把泡红椒切碎下锅后,整道菜的风味都会发生天翻地覆的变化。”

 泡红椒?

 增加一个辅料就能让整个菜品发生天翻地覆的变化,这不搞笑吗?

 吴涛作为一名混迹法式炒菜多年的厨师,自认为这是不可能的,食物的口味还是得依靠食材本身和调味品来决定,辅料终究只是辅料,无法做到惊天逆转!

 ‘刺啦――’

 当陈子瑜将泡红椒与其他辅料一起倒入热油中后,三人脸色瞬间就变了。

 这股香味涌入他们的鼻腔直冲大脑,多年的厨师经验告诉他们,仅仅是靠辅料是做不出这种味道的!

 难道真是因为泡红椒?

 三人对视一眼,眼神中非但没有因为自身猜错而觉得失落,反而十分欣喜。

 鱼香肉丝的秘方不就送上来了吗!

 这位小老板,终究还是太年轻了啊!

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