葱烧鲫鱼这道菜确实不难。
但是若想把这道菜做成陈子瑜今日所烹饪的一样，怕是要下十几二十年的苦功夫！
黄启成在心中想过，又左以鱼肉、香葱吃了几口稀饭，这才心满意足的放下碗快说道：“小陈，厨师争霸赛的开赛时间提前了。”
“提前到什么时候了？”
陈子瑜有些错愕，他目前所计划的一切，都是以一个半月后才参加厨师争霸赛而准备的。
如今赛事突然提前，计划又被打乱了。
黄启成捋了捋才说道：“昨晚接到的通知，主办方说因为场地交涉问题，把参赛时间提前到了这个月月底。”
月底。
陈子瑜颔首思索着。
今天是六号，还有二十多天时间留给自己准备。
想要把先前计划全部落实下来，时间是紧了些，但还是可以做到的。
“这是最新的赛事日程和要求细则，刚在办公室打的。”
黄启成从衣兜里摸出几张对折好的A4纸，递到陈子瑜手中，起身说道：“我吃饱了，你们慢慢吃，我办公室还有点事，先走了。”
陈子瑜瞄了眼碗里还剩大半的稀饭，说道：“才吃这么一点，吃饱了吗？”
黄启成挥挥手答道：“老了，吃太多东西容易积食。”
话罢。
黄启成就杵着拐棍缓步离开。
刘míng • huì 喝下一大口稀饭，感慨道：“黄主任真是我见过最好、最亲民的街道办主任，比我家那条街那个神龙见首不见尾的街道办主任，不知道好了多少！”
李好也跟着点头。
陈子瑜也很赞同刘míng • huì 的观点。
如果没有黄启成和付警官他们关照，陈香小馆在美食街会遇到更多难题。
以后得找机会好好感谢他们。
想罢。
陈子瑜一大口把碗里的稀饭喂入嘴中，拿起黄启成刚递来的A4纸，走到旁边空桌坐下。
摊开A4纸，密密麻麻的文字细则映入眼帘。
陈子瑜仅是看了几行，就将眉头皱起。
今年这一届的厨师争霸赛不仅是日程变了，赛事的赛程和规则也有所改变。
第一轮500晋级200的淘汰赛，是以‘美’为主题的甜点，限制在两小时以内现场完成。
这是摆明了在针对传统菜厨师啊！
陈子瑜眉头越皱越紧。
在这个时代，传统菜系厨师们连最基本的热菜，都还没倒腾清楚，甜点更是不用提，和西式菜系的厨师有着一道不可逾越的鸿沟！
这第一轮的淘汰赛，摆明就是朝着淘汰传统菜系厨师来的。
陈子瑜有把握能够通过，至于安平市其他报名参赛的传统菜系厨师，多半会栽在这一关。