陈子瑜感觉此刻的思路，前所未有的清明，对四肢百骸的掌控程度也上了一个台阶。
他把辅料全部倒出，用赛事方准备的纯净水清洗了一遍。
而后拿出鸡胸脯肉。
用纯净水清洗一遍后，用厨房纸把水吸了个干净。
再拿起木槌，在鸡胸脯肉两面捶打了两下，用宽背菜刀将其横切成两半，然后切成小拇指大小的小丁。
陈子瑜从操作台下面拿出一个不锈钢盆，把肉丁全部放入其中，往其中加入小半勺盐，半勺高度白酒，再打入半个鸡蛋白，两勺小淀粉。
然后戴上一次性手套，沿着一个方向把肉丁抓匀后，放在一旁腌制。
弧形评委桌内。
龚松康皱起眉，语气略显诧异：“我怎么感觉……今天的陈子瑜和前几轮比起来有些不一样？”
刘光宇跟着应声附和：“我也感觉他今天有些不同，颇有大家风范！”
陆秋生双眸隐隐发亮，陈子瑜在赛场上表现的越是亮眼，以后对合伙开的甜品店宣发好处就越大！
许久未曾说话的陈靖康，忽得说道：“他有厨神的气质。”
厨神的气质？！
其余几位评委纷纷侧目过来，眼神中充满了震惊。
陈靖康可是参加过不少‘厨神争霸赛’的，他所接触的厨神，是在场所有人里最多的。
他都说陈子瑜有厨神之资，那陈子瑜就是有厨神之资！
想不到啊！
一个二十四岁的小伙子，身上居然已经有了厨神的影子！
这往后继续发展，怕是了不得啊！
陆秋生听着都快笑出声来了，自己这次是捡到宝了！
&号操作台内。
陈子瑜手持宽背菜刀，动作极其缓慢的在切笋丁。
宽背菜刀下的每一个笋丁，大小都是一模一样的，就像是被复刻出来了一样。
这就是‘茄鲞’这道菜的难点之一。
为了成菜后的美感，这道菜的所有配菜大小，基本都是一样。
光是把配菜切出来，都得用一两个小时的时间。
恍忽间。
悬挂在半空中的电子时钟，时间已经走到了早上十点。
按照比赛要求。
观赛人员开始陆续入场。
柳静姝、刘míng • huì 、李好、庄国辉等人是最早到的一批人，也是最早进摄影棚的一批人。
在工作人员的引导下，她们到了自己位置。
“好壮观啊！”
李好就坐后，看着下面诺大的平台，忍不住说道：“我还是第一次看到有这么多厨师同时做菜。”
刘míng • huì 哼哼道：“那是你没看到前面几轮比赛，我听说人数最高的一轮时，一个场地有好几百人呢！”
“瞧瞧你们这见识。”
庄国辉靠在椅背上，没好气的哼道：“都冷静着点，下面摄像机拍着呢，别给你们老板丢人。”
刘míng • huì 和李好立刻危襟正坐。
柳静姝侧头笑道：“老庄，你以前见过这种场面吗？”
庄国辉理不直气也壮：“没见过！”
刘míng • huì 和李好齐刷刷翻了白眼，‘切’了一声。