半年左右，兰教授和学生们踏遍安水的山山水水。
离开前几天，兰教授拿出一本材料，是这半年他们调查的成果。
兰教授说这些材料，可以帮助张家发展安水的山珍产品和中草药。
如果他需要，可以抄一本。
张泽瑞大喜，立即动员全家，将调查材料抄写下来。
那天兰教授看着那厚厚的一叠材料，做了一个封面，亲自写下“安水山珍谱”几个字。
这本书详细介绍了安水山里出的野生山珍，从区域分布到口味，从采摘时节到烹饪办法，可谓是一本安水山珍的百科全书。
这本书，是兰教授和学生们调查的成果，所以回了大学之后，学生形成了科研论文。
但因为这些材料的局限性，所以也仅仅是学生论文而已，并没发表。
一句话，如果张泽瑞没抄下来，兰教授和众多学生辛苦半年的成果，完全是白费功夫。
但这却成了张家经营安水山货和种植中草药的指南。
用于张家的经营。
通过张家的投入和发展，整整十来年时间，安水的山珍已形成规模，打出名牌，成了炙手可热的产品。
这时，很多人看到了捞钱的机会，但张泽瑞很早就有商业头脑。
他家父辈在三四十年代的沪城，就是高级知识分子，接受的思想，跨越了时代。
所以从打算开发安水的这些山珍和中草药开始，就想得相当长远。
他们创建山珍产业合作社，和所有农户签了协议。
产品必须按张家的要求管理和出售，也就是说，张家和安水所有能搞到山珍的农户都签了协议，你弄到的东西，必须卖给张家。
开始时，农户当然大喜过望。
后来，有人觉得会不会张家赚的钱太多，不如自已弄出去卖。
结果，张家按协议，直接用法律手段，农户被罚几倍的款。
从此，很少有人敢私自出售产品。
这个产业链，也得到健康发展。
整个安水山上的一切开发产品，都牢牢的掌控在张家手里。
赚到的钱，越来越多。
引来更多的有钱人的关注。
很多人，都看到了捞钱的机会。
无数外来资本，就想强取豪夺。
但来到安水之后，才发现，他们的机会，几乎为零。
张家在安水的势力，不是他们想像的那么简单。
安水的很多实权人物，和张家都有千丝万缕的关系。
张家是书香世家，不仅自已家里有老师，在安水名气极高，他们还资助了很多成绩好的学生读书，那些实权人物，好多张家都有恩于他们。
简易笑着，“这些家伙，不自量力，最后，都灰溜溜地走了。”
张彤彤回来之后，还将产品直供到了京城，迅速地在京城火爆，成了京城最高端的食材。
“我姐回来，更是力量大增，她见识更多，思想更先进，将生意做大做强。”
“而她也不想做那些江湖产业，就把赌场那些江湖上的产业，交给张幺鸡了。”
“给张幺鸡这些项目时，我姐其实就没想着要收回来，更没想到要从中得到张幺鸡的回报，可这个狼心狗肺的东西，居然利用我姐家的名声，干了不少罪恶勾当，惹得安水很多以前帮我姐家的人，产生了不满。”
“后来，这种矛盾越来越深，这狗东西，最终出卖了我姐家，所以我姐从此和张幺鸡断绝了关系。”
张幺鸡这货，不知感恩，他将张家生意上的很多机密，卖给了周家。
“还帮着周家，干了不少坏事。”
我不由一愣，按理说，张幺鸡的赌场，是和王家在合作，他怎么会将生意上的机密，反而卖给周家呢？
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