因为他和易中海平常没什么交集。
虽然易中海是大院里头的一大爷，但是他们之间并没有什么冲突。
最多也就是竞争管事大爷的时候，彼此之间有过一点矛盾，不过这不是什么大事，没到非得把人弄得家破人亡的地步。
而且，平常在工作上他们也很少有交集。
易中海是高级钳工，何大清是轧钢厂食堂的组长，平常半杆子打不着。
“何师傅，食材都给您领过来了！”
“您看，咱是不是可以开始了！”
“食堂主任那边可还催着呢！”
突然有人在旁边喊道，一下子把何大清从思绪当中拉了回来。
也罢，这事先不急，想来易中海也翻不出什么风浪来。
因为，他如今已经不是原来的何大清了。
只要他没有犯什么大错，易中海拿他也没办法。
这时候，何大清才看到，手底下的人已经把开小灶的食材领过来了。
猪肉，鸡，鱼都有，还有一些其他的食材。
这是杨厂长招待客人用的。
看了一眼食材，何大清脑子里很快就有各种加工的方法。
如今他已经不只是会谭家菜了。
因为系统的奖励，八大菜系他都会，而且还很精通，基本算得上是大师的水平。
穿越这么久了，何大清一直没有动手烧过菜。
哪怕每次中午掌大勺，他都是让傻柱来动手，他只是在一旁稍加指点。
今儿个可是一个好机会，给轧钢厂领导开小灶呢！
要是做得好了，领导们吃得满意了，到时候稍微跟别人介绍一下，自己机会不就来了吗？
何大清一时眼睛发亮，脑子里在快速的思考着，怎么样把这顿饭做好。
“好了，开始洗菜准备吧！”
何大清招呼一声，就开始系上了围裙。
那样子看上去十分有气势。
众人都看呆了。
“爸，今儿个您打算炒什么菜？”
傻柱这时候也忍不住问了起来。
“小子，瞧好了，看看你老子的本事！”
何大清拿起菜刀，麻溜的就开始处理食材，那动作行云流水，一气呵成。
不论是斩鸡块，还是片鱼片，一点都没有犹豫，三下五除二就把食材处理完毕。
傻柱都看懵逼了。
何大清就跟那戏台上变戏法的师傅一样，高深莫测。
就这水平，他觉得自己远远达不到。
“傻柱子，赶紧把火烧大！”
何大清大喊了一声，接着直接就架起了两口锅。
众人都傻眼了，敢情这是要同时炒两锅菜呢！
大家一脸的惊奇，都觉得难以置信。
这可是给轧钢厂得领导开小灶呢！
这时候同时炒两个锅，会不会太冲动了。
要是炒砸了的话，领导们吃了不满意，失了面子，搞不好何大清饭碗都要丢掉。
不过众人却没有言语。
傻柱忙问：“爸，您这是要同时炒两锅吗？”
何大清没有理他，连声喝道：“管好你的火就行，不该问的别问！”
“可是爸，今儿个可是杨厂长请客，要是菜做得出了什么问题，您可是要担责任的……”
何大清摆了摆手，示意傻柱不要再言语。
傻柱纵然有千言万语，也只能忍着不说。
何大清拿起大勺，等锅热了，放入油滑锅，接着把油倒出来，又加入凉油。
左边烧鸡，右边炖红烧肉。
不一会香味就充满了整个厨房。
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